top of page

.....Po světě se toulám a nemám co jíst,tak jsem omezený tím co zažiju ale snažím se proskoumat a naučit se od místních co se mi kde naskytne a co se kde dá ohledně vaření,místních specialitách a pak už jsi z toho vyberu co se mi líbí a dodělám posvíém.Tady máte něco málo z cest.....

neuveritelne veci k videni a hlavne jsem se dozvedel ze nektere veci se pouzivaji k carodejnictvi,na marketu muzeme najit vse mozne dostal jsem se k blizkosti jedne prodavacky kdyz sem potreboval nejake bylinky pro muj caj na ledviny ktery mi poradil muj kamarad a Akupunkturista a cinsky lekar v jednom ze jsi mam koupit Higasan v tabletach stoji 10 soles a original na marketu nezpracovany NATURAL 3 sole.Jasne ze jsem si koupil ten Natural,konecne budu mit po mem zdravotnim problemu,koupil jsem si jeste Muni,mi ji zname jako Andska mata je strasne aromaticka a vyborna na caj a boleni bricha taky dochucuje horkost z meho caje na ledviny a pouzivam ji jako prevenci proti bakteriim,potom mi dala jakousi kridu ktera obsahovala Kakao a jeste jednu rostlinku,mela dve verze,sladkou a kyselou,ulomila kousek a zabalila do listu Coca,za 5 min me zdrevenel jazyk,ucinek listi se jak kdyby zdvojnasobyl,parada beru sebou na hory urcite se bude hodit,mela tam jeste jakesi halucinogeni kaktusy myslim ze rikala San Pedro se jmenoval a korinky co pouzivaj Shamani pri ritualech,no nenasel jsem pro me vyuziti tak jsem si je nevzal,dale,lavor plny zab a ruzne oleje,nicmene jak jsem se otocil uvidel jsem jakousi karikaturu presne jak vidite na fotkach o mimozemstanech,bylo to osklive,zeptal jsem se co to je rikala mi ze ususene mlade Lami ktere se pouziva na neco jako poveseni v domu a zahnani zlich duchu nebo neco takoveho,bylo ji tezke rozumet a vubec se bavit spanelsky na toto tema ale jedna vec je jista Peruansky market v Cuscu zatim vede svou pestrosti a nejen tim...

Carodejnice na marketu v Peru

Tak jsem na zadost koupil nejake peruanske suroviny a slo se varit,kazdej si jen zobl masa a jeste vic jak pulka zustala za morce jsme dali 25soles a v restautaci stoji 60,tak jsme zase nasli levnejsi cestu jak zkusit neco noveho to co zbylo jsme darovali jednim postarsim peruancum co jsme potkaly  na ulici okamzite si ho vzali a krasne podekovali peruance jsme vybrali protozr byli starsi lide a melo jeste vedle sebe dva psy,no je to skratka neco jineho jak kure,zbytek omacky a zeleniny s kukurici se zblajzla,po te se jen zaprasilo...

Nemuzu nedopsat take rozmanitost ruznych druhu brambor coz se uvadi az prez 100druhu a take kukurice coz je take z hrozne moc ruznych druhu a typu co jsem nikdy pred tim nevidel dela se z ni takzvane refresko coz se vari takova nafialovela kukurice s ovocem a necha se pak schladnout jmenuje se to chicha morada a chutna me to dava se to taky do takovych velkych hlinenych nadob aby se nechal skvasit na alkohol ale to uz me moc neseelo na zaludek 

Cesta kolem světa 

bottom of page