
.....Po světě se toulám a nemám co jíst,tak jsem omezený tím co zažiju ale snažím se proskoumat a naučit se od místních co se mi kde naskytne a co se kde dá ohledně vaření,místních specialitách a pak už jsi z toho vyberu co se mi líbí a dodělám posvíém.Tady máte něco málo z cest.....
neuveritelne veci k videni a hlavne jsem se dozvedel ze nektere veci se pouzivaji k carodejnictvi,na marketu muzeme najit vse mozne dostal jsem se k blizkosti jedne prodavacky kdyz sem potreboval nejake bylinky pro muj caj na ledviny ktery mi poradil muj kamarad a Akupunkturista a cinsky lekar v jednom ze jsi mam koupit Higasan v tabletach stoji 10 soles a original na marketu nezpracovany NATURAL 3 sole.Jasne ze jsem si koupil ten Natural,konecne budu mit po mem zdravotnim problemu,koupil jsem si jeste Muni,mi ji zname jako Andska mata je strasne aromaticka a vyborna na caj a boleni bricha taky dochucuje horkost z meho caje na ledviny a pouzivam ji jako prevenci proti bakteriim,potom mi dala jakousi kridu ktera obsahovala Kakao a jeste jednu rostlinku,mela dve verze,sladkou a kyselou,ulomila kousek a zabalila do listu Coca,za 5 min me zdrevenel jazyk,ucinek listi se jak kdyby zdvojnasobyl,parada beru sebou na hory urcite se bude hodit,mela tam jeste jakesi halucinogeni kaktusy myslim ze rikala San Pedro se jmenoval a korinky co pouzivaj Shamani pri ritualech,no nenasel jsem pro me vyuziti tak jsem si je nevzal,dale,lavor plny zab a ruzne oleje,nicmene jak jsem se otocil uvidel jsem jakousi karikaturu presne jak vidite na fotkach o mimozemstanech,bylo to osklive,zeptal jsem se co to je rikala mi ze ususene mlade Lami ktere se pouziva na neco jako poveseni v domu a zahnani zlich duchu nebo neco takoveho,bylo ji tezke rozumet a vubec se bavit spanelsky na toto tema ale jedna vec je jista Peruansky market v Cuscu zatim vede svou pestrosti a nejen tim...
Carodejnice na marketu v Peru


Tak jsem na zadost koupil nejake peruanske suroviny a slo se varit,kazdej si jen zobl masa a jeste vic jak pulka zustala za morce jsme dali 25soles a v restautaci stoji 60,tak jsme zase nasli levnejsi cestu jak zkusit neco noveho to co zbylo jsme darovali jednim postarsim peruancum co jsme potkaly na ulici okamzite si ho vzali a krasne podekovali peruance jsme vybrali protozr byli starsi lide a melo jeste vedle sebe dva psy,no je to skratka neco jineho jak kure,zbytek omacky a zeleniny s kukurici se zblajzla,po te se jen zaprasilo...
Nemuzu nedopsat take rozmanitost ruznych druhu brambor coz se uvadi az prez 100druhu a take kukurice coz je take z hrozne moc ruznych druhu a typu co jsem nikdy pred tim nevidel dela se z ni takzvane refresko coz se vari takova nafialovela kukurice s ovocem a necha se pak schladnout jmenuje se to chicha morada a chutna me to dava se to taky do takovych velkych hlinenych nadob aby se nechal skvasit na alkohol ale to uz me moc neseelo na zaludek

